烤鱼是一道非常美味的菜品，而使用烤箱来制作烤鱼不仅简单方便，还可以保持鱼肉的鲜嫩口感。今天我们来教大家如何用烤箱做烤鱼，让您享受到一口美味的烤鱼。

首先，我们需要准备好烤箱和需要烤的鱼。选择鱼的时候，最好选择新鲜的鱼，最好是整条带鱼或者三文鱼。将鱼清洗干净，去掉鱼鳞和内脏，然后在鱼身上切上几个口子，这样可以让鱼肉更容易入味。

接着，我们需要准备一些调料，例如生姜、葱、蒜和盐等。将这些调料切成细末，然后将其均匀地撒在鱼身上。如果您喜欢辣味，还可以加入一些辣椒粉或者干辣椒。

将鱼放在烤盘上，然后将烤盘放入预热好的烤箱中。一般来说，烤鱼的温度需要在180摄氏度左右，烤的时间大约需要20分钟左右。在烤的过程中，可以不时地打开烤箱门，用勺子将烤盘上的汁液浇在鱼身上，这样可以让鱼肉更加入味。

当鱼肉变得金黄色且熟透之后，就可以将烤盘从烤箱中取出，然后将烤鱼放在盘子上，撒上一些香菜和柠檬汁，这样可以让烤鱼更加美味可口。

总的来说，使用烤箱来制作烤鱼非常简单，只需要准备好鱼和调料，然后放入烤箱中烤制即可。而且使用烤箱制作烤鱼可以保持鱼肉的鲜嫩口感，是一道非常健康美味的菜品。