咖喱饭是一种非常受欢迎的印度菜肴，它通常由米饭、咖喱粉和多种蔬菜或肉类制成。但是，对于一岁半的宝宝来说，是否适合食用咖喱饭还需要谨慎考虑。

首先，一岁半的宝宝的肠胃和消化系统尚未完全发育，因此需要避免过于辛辣或过于油腻的食物。咖喱饭通常有较多的辣度和油脂，这可能会对宝宝的消化造成负担。

其次，咖喱粉中常含有一些香料和调味料，例如姜、蒜、芫荽等，这些食材可能会引起宝宝的过敏反应。因此，在给宝宝食用咖喱饭之前，要先确认宝宝对这些食材是否过敏。

最后，咖喱饭中的蔬菜和肉类通常需要经过较长时间的烹制才能变得松软易嚼，而一岁半的宝宝的牙齿尚未完全长齐，咀嚼能力也不够强，因此需要将食物切成小块或细碎处理，以免宝宝噎到或难以咀嚼。

综上所述，一岁半的宝宝可以适量食用咖喱饭，但需要注意食用量和食材选择。建议在给宝宝食用之前先咨询医生或营养师的建议，以确保宝宝的饮食安全和健康。