椰肉做法大全甜品
来源 :华课网校 2024-08-06 20:49:39
中椰肉是一种营养丰富、口感细腻的食材,它不仅可以用来做菜,还可以制作各种美味的甜品。接下来,我们就为大家介绍几种简单易做的椰肉甜品做法。
1. 椰汁糯米糍
材料:糯米粉、椰汁、糖、椰肉
做法:
1)将糯米粉加入椰汁中搅拌均匀;
2)加入适量的糖,继续搅拌至糖完全溶解;
3)将椰肉切成小块备用;
4)将糯米糰揉成小球,用手压扁成薄片,将椰肉块放在中间,包裹成球状;
5)用蒸锅蒸10分钟即可。
2. 椰汁糖水
材料:椰汁、水、红豆、芋头、糖、椰肉
做法:
1)将红豆和芋头切成小块备用;
2)将椰汁和水按照1:1的比例混合,加入适量的糖搅拌均匀;
3)将混合液倒入锅中,加入红豆和芋头,煮至熟烂;
4)将椰肉切成小块,加入糖水中即可。
3. 椰肉酥
材料:椰肉、麦芽糖、麦片、蛋黄
做法:
1)将椰肉切成小块,放入锅中炒熟;
2)将麦芽糖和蛋黄混合,加入椰肉中搅拌均匀;
3)将麦片放入另一个碗中备用;
4)将椰肉酥混合物挤成小球,沾上麦片即可。
以上就是几种简单易做的椰肉甜品做法。如果您喜欢椰肉的味道,不妨试试这些甜品,相信一定会给您带来美味的享受。
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