三伏天是一年中最炎热的时期，气温高，人体容易失水、失盐、失血，身体容易虚弱。为了保持健康，在三伏天要特别注意饮食，多吃一些补身体的食物。

首先，要多喝水。在三伏天中，人体排汗量增加，身体会失水，因此需要多喝水来补充身体的水分。此外，多喝绿豆汤、菊花茶、柠檬水等清凉饮品，可以降温解暑，也有清热解毒的作用。

其次，要多吃水果。水果中含有丰富的维生素和矿物质，能够补充身体所需的营养，还可以帮助消化，增强免疫力。夏季水果有西瓜、哈密瓜、葡萄、荔枝等，这些水果富含水分，还能够清热解暑，非常适合三伏天食用。

此外，还可以多吃一些清淡易消化的蔬菜，如黄瓜、西红柿、豆芽等，这些蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，能够保持身体的平衡和健康。

最后，要避免过量食用油腻、辛辣、刺激性的食物，如炸鸡、辣椒、咖啡等，这些食物会加重身体的负担，容易引起中暑等疾病。

总之，在三伏天要多喝水、多吃水果和蔬菜，避免过量食用油腻、辛辣、刺激性的食物，这样才能保持身体的健康和平衡。