万圣节前夜又称为“鬼节”，是西方传统节日之一。在这个节日里，人们通常会穿着各种化妆服装，参加派对和游行庆祝。同时，吃一些特别的美食也是这个节日的重要部分。

在万圣节前夜，人们通常会食用南瓜派。南瓜派是一种由南瓜泥、糖、香料和牛奶或鸡蛋混合而成的甜点。它的外观通常呈现出一个南瓜形状，上面覆盖着美味的奶油或糖霜。南瓜派已经成为了传统的万圣节食品，人们在这个节日里通常会制作或购买南瓜派来庆祝。

除了南瓜派，人们还会食用糖果。在万圣节前夜，孩子们会穿上各种华丽的服装，到邻居家里敲门，要求糖果。受到孩子们的欢迎的糖果通常是硬糖、棒棒糖、糖果玉米和巧克力等。这些糖果通常会被放在一个装饰有鬼脸或南瓜形状的糖果袋里，孩子们会在游行和派对中享用这些糖果。

此外，人们还会食用一些具有“鬼怪”特色的食物。比如，巧克力蜘蛛、南瓜形状的饼干、干冰冷饮等。这些食物通常会被装饰成各种鬼怪的形状，以增加节日气氛。

总之，在万圣节前夜，人们通常会食用南瓜派、糖果和一些具有“鬼怪”特色的食物来庆祝这个传统节日。这些特别的美食不仅美味可口，还增加了节日的欢乐气氛。