绿豆银耳百合汤是一款非常受欢迎的传统汤品，它有清热解毒、润肺止咳、滋阴养颜等功效，常被用来治疗热病、咳嗽、口渴等症状。但是，绿豆银耳百合汤并非人人适宜，以下是一些禁忌和副作用。

禁忌：

1. 脾胃虚弱者

绿豆、银耳和百合都是寒凉性的食材，容易损害脾胃功能，因此脾胃虚弱、消化不良的人最好不要食用。

2. 肾虚者

绿豆、银耳和百合都具有利尿作用，容易导致肾虚者的肾脏负担加重，因此肾虚者不宜食用。

3. 体寒者

绿豆、银耳和百合都是寒凉食物，容易导致体寒。因此体质寒凉的人不宜食用。

副作用：

1. 肠胃不适

绿豆、银耳和百合都是粘性较强的食物，容易产生黏液，导致肠胃不适、胀气等症状。

2. 过敏反应

少数人可能对绿豆、银耳和百合产生过敏反应，导致皮肤发痒、红肿、呼吸困难等症状。

3. 药物相互作用

绿豆、银耳和百合都具有一定的药理作用，与某些药物可能产生相互作用，导致不良反应。

总之，虽然绿豆银耳百合汤是一款营养丰富、功效显著的汤品，但是并非人人适宜。在食用之前，应该先了解自己的身体状况，避免产生不必要的副作用。