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韩式蛋卷怎么做的

来源 :华课网校 2024-06-20 17:48:53

韩式蛋卷是一种受韩国人喜爱的美食,它的外形像一个卷起来的蛋糕卷,口感香脆可口。如果你也想尝试制作韩式蛋卷,那么请跟随下面的步骤。

材料:

- 鸡蛋 3-4 个

- 面粉 2 汤匙

- 牛奶 2 汤匙

- 盐 适量

- 蔬菜(例如胡萝卜、洋葱、菠菜等)适量

- 火腿肠 适量

- 玉米粒 适量

- 香油 适量

步骤:

1. 将鸡蛋打入碗中,加入盐,搅拌均匀。

2. 将面粉和牛奶加入鸡蛋中,用筷子搅拌均匀。

3. 将蔬菜和火腿肠切成细小的块,加入鸡蛋液中,再加入玉米粒,搅拌均匀。

4. 在平底锅中加入适量的香油,加热至中火。

5. 将鸡蛋液倒入平底锅中,用铲子从外向内慢慢卷起,直到形成一个卷起来的蛋糕卷。

6. 将蛋卷小火煎至两面金黄色即可。

韩式蛋卷制作过程简单,口感香脆可口,是一道营养丰富的美食。你可以根据自己的口味加入不同的蔬菜和肉类,制作出属于自己的韩式蛋卷。

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