白描手法是一种绘画技法，指的是直接以铅笔或墨水在纸上勾勒出物体的轮廓和细节，不加上色，只用线条表现画面的构成和立体感。这种手法具有简约、明快、生动的特点，常被用来描绘静物、风景、人物等。

举例来说，著名画家徐悲鸿的《牧马图》就是采用了白描手法。这幅画描绘了一群牧民放牛、驱马的场景，画面中的牛、马、牧人等形象都是以简单而有力的线条勾勒出来的，没有任何色彩和阴影的修饰，却能够生动地表现出整幅画的气氛和情感。这种简洁而富有表现力的手法，成为了徐悲鸿艺术风格的重要特征。

除了绘画领域，白描手法也在文学创作中有所应用。比如，现代作家余华的小说《活着》中，描写主人公和他的牛“金铃子”在农村劳作的场景，就采用了白描式的文字表现。作者用简短而生动的笔墨，勾勒出了金铃子被主人打骂、疲惫地拉着犁、受伤后艰难地爬起来的情形，让读者感受到了牛与人的生命之间的紧密关系和牛在农村生活中的不易。

总之，白描手法是一种简单而有力的艺术表现方式，无论在绘画还是文学领域中，都能够通过简单的线条勾勒，表现出极为生动的形象和情感。