空气炸锅近年来越来越受到消费者的欢迎，它不仅可以制作出各种美食，而且使用起来十分方便。但是，对于初次使用空气炸锅的人来说，很容易产生疑问：空气炸锅能放什么器皿？

首先，我们需要了解一下空气炸锅的工作原理。空气炸锅是利用高速旋转的热风循环加热食材，使其表面形成金黄色的锅巴，从而达到炸的效果。因此，我们需要选择耐高温的器皿来放置食材，以免产生安全隐患。

常见的可用器皿包括玻璃器皿、陶瓷器皿、不锈钢器皿和硅胶器皿等。这些器皿都具有耐高温、耐磨损、不易变形等特点，非常适合在空气炸锅中使用。

但是，需要注意的是，我们在选择器皿时，应该尽量选择无涂层或不粘涂层的器皿。因为一些涂层可能会在高温下释放有害物质，对健康造成影响。

此外，还需要注意器皿的尺寸。我们在放置食材时，应该保证器皿的尺寸适合空气炸锅的大小，以免造成食材烤不熟或者容易翻倒。

总之，选择合适的器皿是保证空气炸锅使用安全的重要步骤。我们应该选择耐高温、无涂层或不粘涂层的器皿，并注意器皿的尺寸，以便更好地享受美食。