腌制干蕨菜是一种非常美味的家常菜，尤其适合冬季食用。下面为大家介绍一下腌制干蕨菜的做法大全图片。

材料：

干蕨菜、盐、料酒、葱、姜、大蒜、红辣椒、花椒、香叶、八角、桂皮、白糖、醋、生抽、老抽、香油

步骤：

1.将干蕨菜放入清水中浸泡30分钟，去除泥沙和杂质。

2.将葱、姜、大蒜切末，红辣椒切段备用。

3.将花椒、香叶、八角、桂皮放入锅中炒香。

4.加入葱姜蒜末和红辣椒段，翻炒均匀。

5.加入适量的盐、白糖、醋、生抽、老抽和料酒，翻炒均匀。

6.将炒好的调料倒入干蕨菜中，搅拌均匀。

7.放入密封的容器中，腌制1-2天即可。

8.食用时，可以将腌制好的干蕨菜煮熟或者凉拌食用。

做法大全图片如下：


以上就是腌制干蕨菜的做法大全图片，希望大家能够尝试一下，制作出美味健康的干蕨菜。