qq糖做布丁的做法
来源 :华课网校 2024-08-04 15:10:35
中QQ糖是一种非常受欢迎的小零食,而把它用来做布丁,也是一种别样的美味体验。下面,我们就来介绍一下如何用QQ糖做布丁的做法。
所需材料:
1. QQ糖 100g
2. 牛奶 500ml
3. 糖 50g
4. 鸡蛋 2个
5. 香草精 少许
步骤:
1. 将QQ糖放入锅中,加入适量水,中小火煮至QQ糖完全融化成糖浆,备用。
2. 另取一个锅,加入牛奶和糖,用中小火加热至糖完全融化。
3. 打入2个鸡蛋,搅拌均匀。
4. 加入糖浆和少许香草精,继续搅拌均匀。
5. 将混合液倒入布丁模具中,放入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟。
6. 待布丁冷却后,放入冰箱冷藏2-3小时,直至完全凝固。
7. 将布丁取出,用刀子沿着边缘切开,倒扣在盘子上即可食用。
QQ糖做的布丁口感Q弹有嚼劲,清新爽口,非常适合夏日食用。制作过程简单易行,大家可以自己在家里动手尝试一下,制作出美味的QQ糖布丁。
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