芝麻做法大全图解
来源 :华课网校 2024-06-22 16:38:49
中芝麻是一种营养丰富、味道香浓的食材,它不仅可以用来加强食品的口感,还可以用来制作各种美味的料理。在这里,我们为大家介绍一些芝麻的做法大全,供大家参考。
1. 芝麻酱
制作芝麻酱的材料有芝麻、盐和油。首先将芝麻放入平底锅中烤炒,直到它们变成金黄色。然后将烤好的芝麻放入搅拌机中,加入盐和油,搅拌成细腻的酱汁即可。
2. 芝麻糊
制作芝麻糊的材料有芝麻、糯米粉和糖。首先将芝麻烤炒后放入搅拌机中搅拌,然后将糯米粉加入水中搅拌均匀,倒入锅中煮至浓稠,最后加入糖和芝麻糊,搅拌均匀即可。
3. 芝麻糖
制作芝麻糖的材料有芝麻、白糖和水。首先将芝麻烤炒后放入碗中备用,然后将白糖和水加入锅中煮沸,煮至糖溶解。接着将糖水倒入碗中,加入烤好的芝麻,搅拌均匀,等待冷却后即可食用。
4. 芝麻馅饼
制作芝麻馅饼的材料有芝麻、糯米粉和豆沙。首先将芝麻烤炒后放入碗中备用,然后将糯米粉加入水中搅拌均匀,搓成小球。接着将小球压扁,放入适量的豆沙和芝麻,将馅料包在糯米粉中,放入锅中蒸熟即可。
5. 芝麻油拌面
制作芝麻油拌面的材料有面条、芝麻、酱油、芝麻油和葱花。首先将面条煮熟后捞出,放入碗中备用。然后将芝麻烤炒后放入搅拌机中搅拌成芝麻酱。接着将酱油、芝麻油和芝麻酱加入面条中,搅拌均匀,撒上葱花即可。
以上就是芝麻做法大全图解,喜欢芝麻的朋友可以试着做一下,让自己的餐桌更加丰富多彩。
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