饭店里的香蕉薄饼是一道非常受欢迎的甜点，它的口感香甜软糯，让人一口接一口。那么，它是怎么做的呢？

首先，制作香蕉薄饼的原材料有：面粉、牛奶、鸡蛋、香蕉、糖和油。

其次，将面粉、牛奶、鸡蛋、糖混合在一起，搅拌均匀，制成蛋糊。接着，将香蕉用勺子压成泥状，加入蛋糊中，搅拌均匀。

接下来，将平底锅加热，加入适量的油，倒入适量的蛋糊，用小火煎熟。等到一面变色后，翻面继续煎熟。

最后，将香蕉薄饼装盘，撒上一些糖粉或者蜂蜜，即可食用。

制作香蕉薄饼的过程不难，但要掌握好火候，才能制作出口感松软的香蕉薄饼。如果你也想尝试制作香蕉薄饼，不妨跟着以上的步骤一步一步来尝试一下吧！