水煮蚕蛹是一道美味可口的传统食品，它不仅味道鲜美，而且富含营养，是很多人的最爱。下面，我们就来介绍一下水煮蚕蛹的做法及煮的时间。

首先，将蚕蛹放进锅中，加入足够的水，水量要稍微多一点，然后加入适量的盐和料酒，这样可以起到去腥和增加味道的作用。接着，开火烧开水，然后转小火煮约5分钟左右，待蚕蛹变成白色并浮起来时即可捞出。

在煮蚕蛹的过程中，可以加入适量的葱姜蒜和干辣椒等调料，这样可以让水煮蚕蛹更加香辣可口。此外，为了让蚕蛹更加入味，我们还可以在煮之前将蚕蛹浸泡在盐水中，这样可以去除蚕蛹身上的异味，同时也可以让蚕蛹更加鲜嫩。

总的来说，水煮蚕蛹的做法很简单，只需要将蚕蛹加入开水中煮约5分钟即可，但是在煮的过程中要注意火候和调料的搭配，这样才能让水煮蚕蛹更加美味可口。