三高人指的是高血压、高血脂、高血糖的患者。对于他们来说，饮食是控制疾病的重要手段之一。下面为大家提供三高人三餐食谱大全，希望对大家有所帮助。

早餐：

1. 燕麦粥：将燕麦片加入开水中煮熟，加入少许牛奶和水果即可。

2. 紫菜蛋花汤：将紫菜和鸡蛋一起煮成汤，口感清香。

3. 豆浆油条：将油条切成小段，蘸着豆浆吃，可以加入少许芝麻和葱花提味。

午餐：

1. 蒸鱼：鲫鱼或草鱼是不错的选择，蒸的时候加入姜丝和蒜末，可以去腥增香。

2. 番茄鸡蛋面：将鸡蛋打散后倒入沸水中煮熟，再加入番茄汁和适量的面条。

3. 清炒蔬菜：选择芹菜、空心菜、豆芽等蔬菜，用少量油清炒，口感清爽。

晚餐：

1. 红烧肉：选用瘦肉，用少量油煎至金黄色，加入葱姜蒜、豆瓣酱等调味料，炖煮至肉烂即可。

2. 红烧鸡腿：去骨鸡腿肉入锅，加入少量酱油、料酒、姜、葱等调味料，炖煮至鸡肉入味。

3. 清蒸鲈鱼：将鲈鱼入锅，加入姜蒜、葱末、盐等调味料，用蒸锅蒸熟即可。

以上是三高人三餐食谱大全，当然还有很多其他的菜品可以选择。在选择食材和烹饪方式时，尽量避免过于油腻和重口味的食物，多吃蔬菜水果，保持饮食的均衡和多样性。同时，也建议患者在饮食方面咨询营养师，制定更加科学合理的饮食计划。