在许多人的心目中，窝边草常常被视为美味可口的食物。然而，事实上，窝边草却是一种不能被食用的植物。

首先，窝边草往往生长在人们居住的地方，如房屋、院落等处。这些地方常常受到污染和化学物质的影响，因此窝边草可能会吸收大量的有害物质，如重金属、农药等。这些物质在我们食用窝边草时，可能会对我们的健康造成极大的危害。

其次，窝边草往往生长在较为狭窄的空间中，与许多其他植物和生物共同生活。这些植物和生物往往会在窝边草上寄生或繁殖，可能会带来各种疾病和细菌。因此，食用窝边草可能会导致食物中毒等疾病。

最后，窝边草通常被视为垃圾，人们往往会在其周围堆放垃圾、污水等物质。这些物质可能会污染窝边草，导致其含有大量的细菌和病毒。因此，食用窝边草可能会对人体造成不可逆的伤害。

综上所述，虽然窝边草看起来美味可口，但它却是一种不能被食用的植物。我们应该通过教育和宣传，提高公众的食品安全意识，避免食用不该食用的食物，保障我们的健康。