紫菜豆腐汤是一道传统的中式汤菜，味道清爽鲜美，适合作为一道下饭菜或者清汤菜来食用。下面就为大家介绍几种紫菜豆腐汤的做法。

1. 紫菜豆腐汤

材料：紫菜10克，豆腐1块，葱姜适量，盐适量，鸡精适量，清水适量。

做法：

1）将紫菜泡软切碎备用。

2）豆腐切块备用。

3）锅中放入适量清水，加入葱姜烧开。

4）放入豆腐煮至软烂，加入紫菜煮1-2分钟。

5）加入适量盐和鸡精调味即可。

2. 紫菜豆腐虾仁汤

材料：紫菜10克，豆腐1块，虾仁适量，葱姜适量，盐适量，鸡精适量，清水适量。

做法：

1）虾仁去壳备用。

2）将紫菜泡软切碎备用。

3）豆腐切块备用。

4）锅中放入适量清水，加入葱姜烧开。

5）放入豆腐煮至软烂，加入紫菜和虾仁煮1-2分钟。

6）加入适量盐和鸡精调味即可。

3. 紫菜豆腐牛肉汤

材料：紫菜10克，豆腐1块，牛肉适量，葱姜适量，盐适量，鸡精适量，清水适量。

做法：

1）牛肉切片备用。

2）将紫菜泡软切碎备用。

3）豆腐切块备用。

4）锅中放入适量清水，加入葱姜烧开。

5）放入牛肉煮至熟透，加入豆腐煮至软烂。

6）加入紫菜煮1-2分钟，加入适量盐和鸡精调味即可。

紫菜豆腐汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤菜，不仅可以增加食欲，还可以调节身体的水分平衡，非常适合夏日食用。大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，加入各种食材来丰富口味。