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草莓果酱怎么做好吃又简单

来源 :华课网校 2024-06-22 09:21:36

草莓果酱是一种美味且健康的食品,它可以用来涂抹在吐司、面包或者煎饼上,也可以作为甜点的配料,口感鲜美。今天我来介绍一种简单而又好吃的草莓果酱的制作方法。

首先,我们需要准备一些新鲜的草莓,一杯白糖和一点新鲜的柠檬汁。将草莓用清水洗净,去掉蒂部,然后切成小块备用。

接着,在一个大锅中倒入草莓和白糖,轻轻搅拌均匀,然后在中火下煮沸。一旦开始沸腾,就把火调到小火,继续煮约10分钟,不断搅拌,直到草莓变软并且糖溶解了。

然后,加入一些柠檬汁,这可以帮助提鲜口感,同时也能增加果酱的保存时间。继续煮约5分钟,直到果酱的浓度变厚。

最后,将果酱倒入干净的玻璃瓶中,盖上盖子,放置在冰箱中冷却。果酱可以保存几周,这样你可以在早餐或者下午茶时享用。

这个草莓果酱简单易做,而且味道非常好。你可以尝试一下在果酱中添加其他水果,比如蓝莓或者覆盆子,以增加口感的多样性。不要忘记分享你的制作经验和果酱的美味给朋友们哦!

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