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干货鲍参翅肚怎么做

来源 :华课网校 2024-08-06 02:58:42

干货鲍参翅肚是一道美味的海鲜佳肴,它的做法非常简单,只需要准备好食材和调料,就可以在家中轻松制作。

首先,我们需要准备的食材包括:干鲍、瑶柱、淮山、花菇、发菜、鸽蛋、翅肚等。其中,干鲍和瑶柱是主料,其他材料则是辅料。

其次,我们需要将干鲍和瑶柱浸泡至少4小时,然后用清水洗净,备用。淮山、花菇、发菜也需要提前泡发。

接下来,我们需要将鲍鱼和瑶柱放入锅中,加入适量的清水,煮开后转小火炖煮1小时,直至鲍鱼变软。

然后,我们将淮山、花菇、发菜、鸽蛋和翅肚加入锅中,继续炖煮30分钟,直至所有食材熟透。

最后,我们需要根据口味加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀即可。

干货鲍参翅肚是一道营养丰富、口感鲜美的海鲜佳肴,适合家庭、聚餐、宴请等各种场合。希望本文提供的做法能够帮助大家在家中轻松制作出美味的干货鲍参翅肚。

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