湘菜爆炒肥肠的做法
来源 :华课网校 2024-07-31 05:29:09
中湘菜是中国八大菜系之一,以其辣味浓郁、口感独特而闻名于世。其中,湘菜爆炒肥肠更是具有代表性的一道菜肴,其鲜香辣味让人食欲大开,下面就为大家介绍一下如何制作这道美味佳肴。
首先,需要准备的食材有:肥肠500克、生姜适量、蒜适量、韭菜适量、辣椒适量、豆瓣酱适量、花椒适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、鸡精适量、清水适量。
其次,将肥肠剁成小段,用清水煮沸后捞出,再用清水冲洗干净,切成薄片备用。
接着,将生姜、蒜切成末,韭菜、辣椒切成段备用。锅热后放入适量的油,放入生姜、蒜末煸炒出香味,再放入豆瓣酱、花椒、辣椒段煸炒出红油。
然后,将肥肠薄片放入锅中翻炒,加入适量的清水,放入生抽、料酒、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
最后,放入韭菜段翻炒几下即可出锅。湘菜爆炒肥肠做好了,香气四溢、鲜香辣味十足。小伙伴们可以根据自己的口味适量加辣椒或豆瓣酱,制作出属于自己口味的湘菜爆炒肥肠。
您可能感兴趣的文章
相关推荐
热门阅读
-
做肉丸需要什么粉才会Q弹?
2024-07-31
-
山水画石头的入门画法
2024-07-31
-
土建资料员工作内容怎么写
2024-07-31
-
成开头的四字成语有哪些
2024-07-31
-
早安最美图片心语
2024-07-31
-
手机内存不足删除不掉怎么办
2024-07-31
-
16款思域是几缸发动机
2024-07-31
-
凯迪拉克ctsv双门
2024-07-31
-
仰卧飞鸟的呼吸方法
2024-07-31
-
老的反义词是什么
2024-07-31
-
16款思域是几缸发动机
2024-07-31
-
凯迪拉克ctsv双门
2024-07-31
-
仰卧飞鸟的呼吸方法
2024-07-31
-
老的反义词是什么
2024-07-31
最新文章
-
过年适合摆摊卖什么简单赚钱
2024-07-31
-
喜欢趴着睡的人性格
2024-07-31
-
前挡夹层玻璃需要贴防爆膜吗?夹层玻璃
2024-07-31
-
我喜欢你用什么符号来表示
2024-07-31
-
环保衣服制作视频
2024-07-31
-
小白兔的特点描写一段话100字
2024-07-31
-
手机短信申请qq号要钱吗安全吗
2024-07-31
-
大侠霍元甲主题曲视频完整版
2024-07-31
-
对工匠精神的理解和认识作文
2024-07-31
-
按摩头皮能促进头发生长吗
2024-07-31
-
复仇者联盟各英雄标志
2024-07-31
-
yangon港口
2024-07-31
-
头发太炸了怎么办女生
2024-07-31
-
与世界晚安的句子
2024-07-31