脍炙人口的著作是指那些广受欢迎，深入人心的作品。这些作品不仅在当代广受欢迎，而且在历史上也有着重要的地位。以下是一些脍炙人口的著作：

《红楼梦》是中国古代小说的代表作之一，被誉为中国文学的巅峰之作。它描写了一个家族的兴衰和一个女子的爱情，以及古代社会的种种风俗、文化和伦理道德。这本书被誉为中国文学的经典之作，深受读者喜爱。

《傲慢与偏见》是英国作家简·奥斯汀的代表作之一，也是世界文学的经典之一。这本书描写了一个富裕家庭的女儿伊丽莎白·班内特和她的爱情故事。这本书讽刺了当时社会上的种种偏见和虚伪，也深受读者喜爱。

《小王子》是法国作家安东尼·德·圣-埃克苏佩里的代表作之一，也是世界儿童文学的经典之一。这本书讲述了一个小王子从自己的星球上出发，游历星际，最后在地球上结识了一个飞行员和一只狐狸的故事。这本书以简洁的语言表达了深刻的哲理和人性之美，深受读者喜爱。

《哈利·波特》系列是英国作家J·K·罗琳的代表作之一，也是世界最畅销的儿童文学作品之一。这一系列书籍讲述了一个孤儿哈利·波特在魔法世界的冒险故事，描写了友谊、勇气、团结等主题，深受读者喜爱。

这些脍炙人口的著作，不仅在当代广受欢迎，而且在历史上也有着重要的地位。它们以不同的方式表达了深刻的哲理和人性之美，成为了人类文化的重要组成部分。