粟字是一个汉字，它的读音为sù。在古代，粟字是用来表示一种谷类作物，也就是小米。小米是一种小粒的谷类作物，营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素等营养成分，是人们日常饮食中不可缺少的重要食品。此外，粟字也可以用来表示其他含义，比如“一点儿”、“少许”等等。总的来说，粟字是一个非常常用的汉字，在我们的日常生活中经常会遇到。