如何做豌豆汤视频
来源 :华课网校 2024-08-06 03:48:53
中豌豆汤是一道美味又健康的汤品,对于喜欢食用素食的人来说,更是一道不可或缺的佳肴。在下面的文章中,我将为大家介绍如何制作一份美味的豌豆汤。
首先,我们需要准备好以下材料:
1. 豌豆 300克
2. 洋葱 1个
3. 大蒜 2瓣
4. 土豆 1个
5. 鸡汤或蔬菜汤 500毫升
6. 牛奶 100毫升
7. 橄榄油
8. 盐和胡椒粉
接下来,我们开始制作豌豆汤:
1. 首先,将洋葱和大蒜切碎,土豆切成小块。
2. 在一个大的平底锅中,加入橄榄油,将洋葱和大蒜炒至金黄色。
3. 加入土豆和豌豆,继续翻炒2-3分钟。
4. 将鸡汤或蔬菜汤倒入锅中,加入适量的盐和胡椒粉。
5. 将锅盖盖上,煮沸后降温,继续煮20-25分钟。
6. 将锅中的材料倒入搅拌机中,用中速搅拌1-2分钟,直至变成光滑的汤状。
7. 将搅拌好的汤倒回锅中,加入牛奶,再次煮沸。
8. 最后,根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味即可。
制作豌豆汤的过程并不复杂,只需要准备好所需材料,按照上述步骤操作即可。如果您想让豌豆汤更加丰富多彩,可以尝试加入其他蔬菜或肉类等配料,来制作出更加口感与营养丰富的汤品。
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