汤圆是中国传统的美食之一，很多人喜欢在冬至或元宵节的时候煮汤圆来庆祝。但是有时候我们会发现，汤圆冻太久后，里面会出现硬块，而且煮的时候很难煮熟，这样的汤圆还可以吃吗？

首先，我们需要了解一下汤圆为什么会出现硬块。汤圆的制作过程中，需要加入糯米粉和水搅拌成团，然后再揉成小圆球，最后加入馅料。如果在加入馅料的时候没有充分揉捏，或者存放时间过长，就会出现硬块，这些硬块会影响汤圆的口感和质量。

如果发现汤圆里面有硬块，可以先用温水泡软，然后再煮。但是，由于硬块的存在会影响汤圆的煮熟时间，所以我们需要多加一些水，煮的时间也需要延长一些，以确保汤圆煮熟透。

当然，如果汤圆冻太久，里面的硬块很多，煮熟的可能性就会降低。此时，建议不要食用，以免影响食欲和身体健康。

总之，汤圆是一道美味的传统食品，但如果冻太久里面出现硬块，需要多加注意。如果硬块不多，可以尝试用温水泡软、多加水煮熟；如果硬块太多，最好不要食用。希望大家能够享受美食的同时，也注重食品安全和健康。