水果果冻是一种美味可口的甜点，它不仅具有丰富的营养，还能满足人们对甜食的口腹之欲。下面就来介绍几款不同种类的水果果冻的制作方法。

1. 草莓果冻

材料：草莓500克、糖150克、明胶粉15克、水适量

制作方法：

（1）将草莓洗净，去掉果梗，切成小块。

（2）在锅中加入草莓块和糖，加水煮沸，然后转小火继续煮10分钟。

（3）将明胶粉加入适量的水中搅拌均匀。

（4）将明胶水倒入草莓汁中，继续搅拌至完全溶解。

（5）将草莓汁倒入模具中，冷却至室温后，放入冰箱冷藏至凝固即可。

2. 菠萝果冻

材料：菠萝一只、糖100克、明胶粉15克、水适量

制作方法：

（1）将菠萝去皮去芯，切成小块。

（2）在锅中加入菠萝块和糖，加水煮沸，然后转小火继续煮10分钟。

（3）将明胶粉加入适量的水中搅拌均匀。

（4）将明胶水倒入菠萝汁中，继续搅拌至完全溶解。

（5）将菠萝汁倒入模具中，冷却至室温后，放入冰箱冷藏至凝固即可。

3. 蓝莓果冻

材料：蓝莓500克、糖150克、明胶粉15克、水适量

制作方法：

（1）将蓝莓洗净，去掉果梗，切成小块。

（2）在锅中加入蓝莓块和糖，加水煮沸，然后转小火继续煮10分钟。

（3）将明胶粉加入适量的水中搅拌均匀。

（4）将明胶水倒入蓝莓汁中，继续搅拌至完全溶解。

（5）将蓝莓汁倒入模具中，冷却至室温后，放入冰箱冷藏至凝固即可。

总之，制作水果果冻的过程简单易行，而且可以根据个人口味和喜好选择不同种类的水果和糖份，调配出属于自己的独特口感。