减数和被减数是数学中的两个重要概念。当我们进行减法运算时，我们需要知道哪个数是减数，哪个数是被减数。

减数是指我们要减去的那个数，也就是减法中的“减去”部分。例如，在算式“5-2=3”中，5是减数。

被减数则是指被减去的数，也就是减法中的“被减去”部分。例如，在算式“5-2=3”中，2是被减数。

在进行减法运算时，我们需要先确定哪个数是减数，哪个数是被减数，然后将被减数从减数中减去，得到差值，即为减法运算的结果。

举个例子，假设我们要计算“8-3=？”这个算式。那么，8就是减数，3就是被减数。我们需要将3从8中减去，得到5，即8-3=5。

通过对减数和被减数的理解，我们可以更好地理解减法运算，并在日常生活中更加灵活地运用数学知识。