土豆茄子肉怎么炖
来源 :华课网校 2024-08-06 12:44:58
中土豆茄子肉是一道常见的家常菜,口感鲜美且营养丰富。下面就来介绍一下如何炖出一份美味的土豆茄子肉。
首先,选择好新鲜的食材。选购时,需要选择新鲜的土豆和茄子,肉类可以选择瘦肉或者带筋的肉,这样炖出来的口感更好。
接着,将土豆和茄子分别洗净,去皮切块备用。将肉切成小块,用开水焯水去除血水和异味。焯水后将肉捞出备用。
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,然后将肉块倒入锅中翻炒至变色。加入适量的料酒,炒至肉香四溢。然后加入适量的盐、鸡精和生抽,继续翻炒均匀。
接着,加入土豆和茄子块,翻炒均匀。然后加入适量的清水,水要没过所有的食材。开大火烧开后,再转小火慢慢炖煮40分钟左右,直到土豆和茄子变软烂,汤汁浓稠即可。
最后,根据个人口味加入适量的胡椒粉和香菜末,提升菜品的香味。土豆茄子肉炖好后,可以配上一碗白米饭,味道更加美妙。
总之,炖土豆茄子肉是一道简单美味的家常菜,只需准备好食材,按照上述步骤操作,就能炖出一份色香味俱佳的土豆茄子肉。
您可能感兴趣的文章
相关推荐
热门阅读
-
深圳通卡怎么查询交易记录
2024-08-06
-
拉杆箱22寸和20寸具体多少大
2024-08-06
-
原唱漂洋过海来看你 朱亚
2024-08-06
-
广东香水柠檬树的养殖方法和注意事项视频
2024-08-06
-
什么样的海鱼刺少味美
2024-08-06
-
b站周边为什么那么贵
2024-08-06
-
我的世界整合包多人联机
2024-08-06
-
广汽丰田凌尚图片
2024-08-06
-
生日低调发朋友圈配图祝自己生日快乐
2024-08-06
-
大闹天宫梗概作文600字
2024-08-06
-
我的世界整合包多人联机
2024-08-06
-
广汽丰田凌尚图片
2024-08-06
-
生日低调发朋友圈配图祝自己生日快乐
2024-08-06
-
大闹天宫梗概作文600字
2024-08-06
最新文章
-
冻顶乌龙茶哪个牌子最好
2024-08-06
-
dnf神器3+5哪个部位
2024-08-06
-
西游单机版攻略秘籍怎么用
2024-08-06
-
北周的都城在哪里建立
2024-08-06
-
小学数学的地位与作用
2024-08-06
-
内存卡怎么刷机教程
2024-08-06
-
一年级学生心语怎么写简短些评估手册内容
2024-08-06
-
苹果14怎么不能下载软件
2024-08-06
-
魔女之泉3全流程攻略
2024-08-06
-
长途驾驶需要注意什么细节
2024-08-06
-
dnf勇士币和点券的比例
2024-08-06
-
考驾照中途可以转异地考吗需要什么
2024-08-06
-
笔记本电脑风扇嗡嗡响怎么办
2024-08-06
-
lol鬼书是什么装备图片
2024-08-06