炒槐花鸡蛋是一道美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富。今天，我将为大家分享一份炒槐花鸡蛋的做法详解视频窍门。

首先，我们需要准备好以下材料：

1. 鸡蛋3个

2. 槐花适量

3. 盐适量

4. 生抽适量

5. 葱姜末适量

6. 油适量

做法步骤：

1. 先将鸡蛋打入碗中，加入盐、生抽适量，用筷子搅拌均匀备用。

2. 将槐花摘去花尖，洗净晾干备用。

3. 在锅中加入适量油，烧热后加入葱姜末煸炒出香味。

4. 加入槐花煸炒至变色，放入鸡蛋液，用铲子打散翻炒均匀。

5. 炒至鸡蛋熟透出锅即可盛出享用。

此外，炒槐花鸡蛋的窍门在于槐花的处理。槐花要摘去花尖，否则会有苦味，而且槐花不要洗太多水，否则会影响口感。

总的来说，炒槐花鸡蛋是一道简单易学、营养美味的家常菜。希望大家在家中也能尝试一下，享受美食的乐趣。