烤箱是我们在烹饪食物时经常使用的一种设备，但是在第一次使用烤箱时，我们可能会经历一些意外情况，比如烤箱冒烟。那么，烤箱第一次使用冒烟正常吗？这是为什么呢？

首先，我们需要知道烤箱的工作原理。烤箱是通过加热元件将空气加热，从而使食物受热并烤熟的。在第一次使用烤箱时，由于生产、运输等原因，烤箱内可能会残留一些杂质，如灰尘、油渍等，这些杂质在高温下会被烤燃，产生一些烟雾。

其次，烤箱第一次使用冒烟也可能是由于烤箱内部涂层的挥发物质。烤箱内部涂层通常会涂上一层防腐蚀的涂料，这些涂料在高温下会挥发，产生一些气味和烟雾，但这些气味和烟雾并不会对食物产生影响。

最后，如果烤箱第一次使用时冒烟比较严重，或者持续时间比较长，就需要检查一下烤箱的插头和电源线，确保它们没有损坏或短路等问题，以免发生意外情况。

总之，烤箱第一次使用冒烟属于正常现象，不必过于担心。但是，为了保证食物的卫生和安全，我们在使用烤箱前，最好先将烤箱内部清洗干净，保持干燥，这样可以减少烟雾和异味的产生，也更有利于食物的烤制。