烧瓶是实验室中常用的玻璃器皿，用于加热、蒸发等操作。而酒精灯则是一种以酒精为燃料的加热设备。很多人认为烧瓶可以直接用酒精灯烧，但事实上，这种做法是不安全的。

首先，烧瓶的玻璃质地并不是完全均匀的，存在着微小的缺陷和气孔。而酒精灯的火焰温度较高，容易使烧瓶受热不均，从而导致烧瓶破裂。

其次，酒精灯的火焰不稳定，容易造成火苗过大或者熄灭，从而影响实验的结果。而且，酒精灯的燃烧产生的二氧化碳会使实验室空气中的氧气含量降低，影响实验室的环境。

因此，在实验室中，我们通常使用专门的烧瓶加热设备，如电热套等，来进行加热操作。这些设备可以使烧瓶受热均匀，而且火焰稳定、温度可控，能够更好地保证实验的精度和安全性。

总之，烧瓶不能直接用酒精灯烧，这是因为酒精灯的火焰温度高、不稳定，容易使烧瓶受热不均、破裂，同时也会影响实验室的环境。在实验室中，我们应该选择专门的烧瓶加热设备来进行加热操作，以保证实验的精度和安全性。