清炖草鱼的家常做法大全视频
来源 :华课网校 2024-06-22 22:44:54
中清炖草鱼是一道经典的家常菜肴,简单易做,口感清淡,深受广大家庭喜爱。今天我们就来分享一下清炖草鱼的家常做法大全视频,让大家轻松学会如何制作美味的清炖草鱼。
做法一:清炖草鱼
材料:草鱼一条、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、清水适量。
做法:
1.草鱼去鳞、去内脏,洗净后切成块。
2.姜片、葱段分别切好备用。
3.热锅凉油,放入姜片、葱段爆香。
4.加入草鱼块煸炒至变白。
5.加入料酒、清水,大火烧开后转小火炖煮10分钟。
6.加入适量的盐调味即可。
做法二:清炖草鱼(加入蔬菜)
材料:草鱼一条、姜片适量、葱段适量、胡萝卜适量、土豆适量、盐适量、清水适量。
做法:
1.草鱼去鳞、去内脏,洗净后切成块。
2.姜片、葱段分别切好,胡萝卜、土豆切成小块备用。
3.热锅凉油,放入姜片、葱段爆香。
4.加入草鱼块煸炒至变白。
5.加入适量的清水,放入胡萝卜、土豆块,大火烧开后转小火炖煮15分钟。
6.加入适量的盐调味即可。
以上就是清炖草鱼的家常做法大全视频,大家可以根据自己的口味调整配料的比例,制作出适合自己的清炖草鱼。不仅美味可口,还富含营养,是一道难以抵挡的美食。
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