有心走不快见水装不完长草难收拾的人，是指那些有着强烈动力和热情，但常常难以控制自己的情绪和行为，容易走火入魔，无法持久地保持自己的状态。这样的人常常会让自己陷入困境，无法从中解脱。

然而，这样的人也有着自己的优点。他们对生活充满了热情和好奇心，对于新鲜事物和挑战总是充满了热情。他们的思维敏捷，富有创造力，能够快速地适应环境和应对各种挑战。

对于这样的人来说，最好的解决方法就是找到自己的定位和目标，明确自己的目标，并且制定出自己的计划和策略，坚持不懈地追求自己的梦想和目标。同时，也要学会控制自己的情绪和行为，保持冷静和理智，以免自己陷入困境。

遇食就可餐的人，则是指那些能够在各种环境中自如应对，能够快速地适应和融入新的环境和人际关系的人。这样的人通常具有开放的心态和广泛的兴趣爱好，能够欣赏各种不同的文化和风俗，对于不同的食物也能够接受和尝试。

这样的人最大的优点就是能够更好地适应和融入不同的环境，从而更好地发挥自己的才能和能力。同时，他们也更容易获得他人的尊重和信任，建立起良好的人际关系。

总之，有心走不快见水装不完长草难收拾的人，只要找到自己的目标和方向，掌握好自己的情绪和行为，就能够更好地发挥自己的才能和潜力。而遇食就可餐的人，则是在不同环境中能够自如应对，更好地融入和适应，从而更好地实现自己的价值和目标。