冬青是一种常见的灌木植物，它的叶子形状和颜色都非常独特。

首先，冬青的叶子呈现出椭圆形或卵形，边缘呈波浪状，叶子的大小一般在2-10厘米之间。叶子的表面光滑，有光泽，而叶子的背面则是浅绿色的。冬青的叶子排列方式也非常特殊，它们一般是交替排列的，也有些品种是对生排列的。

其次，冬青的叶子颜色也非常醒目。它们的颜色因品种而异，有的品种叶子是深绿色的，有些品种则是浅绿色的，还有一些品种叶子是红色的或黄色的。而且，在冬季，冬青的叶子颜色会变得更加鲜艳，这是因为在寒冷的气候下，植物会产生更多的花青素，从而使得叶子颜色更加饱满。

总之，冬青的叶子形状和颜色都非常独特，使得它成为了一种非常受欢迎的园艺植物。无论是在冬季还是夏季，它都能为我们带来美丽的景观。