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用可可粉怎么做珍珠

来源 :华课网校 2024-06-21 01:22:58

珍珠是一种受欢迎的饮品,它的主要成分是珍珠粉和奶茶。但是,珍珠粉通常是由淀粉制成的,而淀粉可能会导致消化问题。因此,使用可可粉来制作更健康的珍珠是一个很好的选择。

以下是如何使用可可粉制作珍珠的步骤:

材料:

- 1/2 杯可可粉

- 1/4 杯水

- 1/4 杯糖

- 1 杯珍珠粉

步骤:

1. 将可可粉、水和糖混合在一起,搅拌至糖完全融化。

2. 在一碗中,将珍珠粉倒入,并逐渐地将可可粉混合物倒入珍珠粉中,搅拌至珍珠粉变成一块面团。

3. 将面团放在一个平坦的表面上,用手掌将其擀成长条形状。

4. 将长条切成小块,每个小块大小约为珍珠的大小。

5. 将小块搓成圆珠状,确保它们都是大致相同大小的。

6. 将珍珠放入沸水中,煮5-10分钟,直到珍珠变成半透明状态。

7. 将珍珠捞出,用清水冲洗干净,并用冰水冷却。

现在,您可以将珍珠加入您喜欢的饮品中,如奶茶或热可可。享受您自己制作的健康和美味的珍珠吧!

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