饱和蒸汽压是指在特定温度下，液体与其所对应的气体相平衡时，气体所施加的压力。当液体受到加热时，其分子将逐渐获得更多的能量，进而转化为气体分子，并向外释放。而当气体分子与液体分子达到平衡时，液体的蒸发速率与气体的凝结速率相等，此时气体所施加的压力即为饱和蒸汽压。

饱和蒸汽压的大小取决于液体的性质和温度。在相同的温度下，不同液体的饱和蒸汽压也是不同的。一般来说，饱和蒸汽压随温度的升高而增加。这是因为随着温度升高，液体分子的能量增加，液体蒸发速率加快，气体分子的数目增加，从而使饱和蒸汽压增加。

需要注意的是，饱和蒸汽压只与液体的温度有关，而与液体的体积和形状无关。因此，在相同温度下，不同形状和体积的容器中，液体的饱和蒸汽压是相同的。

饱和蒸汽压在很多领域都有应用，例如在化学实验中，可以通过测量饱和蒸汽压来确定液体的性质；在工业生产中，可以利用饱和蒸汽压来控制反应的进程和产物的纯度。因此，了解饱和蒸汽压的概念和特性，对于科学研究和工程应用都具有重要意义。