寿司是一种日本传统美食，深受全世界人们的喜爱。但是，有时候我们会吃剩一些寿司，不知道隔夜能否食用。其实，寿司隔夜是可以吃的，只要保存得当，加热也很简单。

首先，将剩余的寿司放入密封的塑料袋中，将其放入冰箱冷藏。寿司的保存时间不宜过长，最好在24小时内食用。

当你想要吃隔夜的寿司时，可以加热它，使其变得更加美味。最常用的方法是微波加热。将寿司放入微波炉中，加热时间约为10至15秒。这样可以使寿司变得温热，提高食用口感。但是，如果你的寿司中含有生鱼，不建议使用微波加热，因为这样会破坏生鱼的口感和营养价值。

另一种加热方法是使用烤箱。将寿司放入预热至180°C的烤箱中，加热时间约为5至7分钟。这样可以使寿司变得热脆，口感更佳。

总之，寿司隔夜是可以吃的，只要保存得当并采用适当的加热方法。希望大家享受美味的寿司，同时也不要浪费食物。