建筑工程技术是一门既有挑战性又有前景的技术，它涉及到建筑设计、施工、管理等多个方面。选择这门技术的理由有以下几点：

第一，建筑工程技术是一个稳定的行业。建筑是人类基本生活需求之一，随着城市化的不断发展，建筑业的市场需求也在不断增长。因此，选择建筑工程技术可以获得一个稳定的职业发展前景。

第二，建筑工程技术是一个有挑战性的行业。建筑工程涉及到多个领域，需要具备扎实的理论基础和实践能力，同时还需要具备较强的沟通协调能力和团队合作精神。这些都是对从业者提出高要求的挑战，但也是一个有趣的过程。

第三，建筑工程技术是一个有意义的行业。建筑工程的成果是具有实用价值的，可以为人们提供居住、办公、娱乐等多种功能。这种价值和意义可以给从业者带来满足感和成就感。

综上所述，选择建筑工程技术是一个具有前景、挑战性和意义的职业选择。