东北墓地的气候条件特殊，夏季短暂，冬季漫长，温度较低，降雪量大，因此在选择种植树和花的时候需要考虑到这些因素。以下是适合在东北墓地种植的树和花：

1. 柏树：柏树是东北地区常见的树种，它的树干直立，枝叶茂密，绿色的叶子和棕色的树皮使得它在墓地中非常显眼。柏树还有一种特殊的香味，能够净化空气，让墓地更加清新。

2. 梧桐树：梧桐树是东北地区的常见树种之一，它的树叶大而宽，绿色的叶子在阳光下显得格外清新。梧桐树还有一种优美的树形，能够为墓地增添一份庄重和美感。

3. 紫丁香：紫丁香是一种常见的花卉，它的花朵呈现出淡紫色，非常美丽。紫丁香还有一种独特的香味，能够让墓地更加清新宜人。

4. 玫瑰花：玫瑰花在东北地区也非常适合种植，它的花朵呈现出各种颜色，如红色、粉色、黄色等等，能够为墓地增添一份色彩和美感。玫瑰花还有一种浓郁的芳香，能够让墓地更加香气袭人。

综上所述，在选择墓地树和花种植时，需要考虑到东北地区的气候条件，同时也需要注重树和花的美观度和香气。以上几种树和花都是在东北墓地种植的不错选择，它们能够为墓地增添一份庄重和美感。