中秋节，月圆人团圆，月饼是这个传统佳节必不可少的美食，而月饼的口味也是多种多样，下面就来介绍一下月饼有哪些味道种类。

首先是传统口味的月饼，包括莲蓉月饼、豆沙月饼、五仁月饼等。其中，莲蓉月饼以莲蓉为馅料，口感酥脆，甜度适中，香味浓郁；豆沙月饼以红豆沙为馅料，口感细腻，甜度适中，也是人们喜爱的口味之一；五仁月饼则由芝麻、核桃、杏仁、瓜子、莲子等五种坚果混合而成，口感丰富，营养丰富。

其次是现代口味的月饼，随着时代的变迁，人们对月饼的口味也有了更多的选择。比如冰皮月饼，以糯米粉为外皮，内馅则有芝士、巧克力、绿茶等多种口味，清爽可口，适合夏季食用；另外还有奶黄月饼、榴莲月饼、鲜肉月饼等，都是现代人喜欢的口味。

最后是地方特色口味的月饼，各地的月饼口味也有所不同。如广式月饼，以猪油为材料，馅料有莲蓉、豆沙、广肠、咸蛋黄等多种口味；而苏式月饼则以糯米皮为外皮，馅料有肉松、绿豆沙、蛋黄等，口感清甜，深受南方人的喜爱。

以上就是月饼的几种主要口味，每一种口味都有其独特的特点和风味，不同的人也有不同的口味偏好。在这个中秋佳节，除了陪伴家人，品尝各种口味的月饼也是必不可少的习俗。