皮皮虾是一种常见的海鲜食材，常被用于烹饪各种美食，但是是否真的属于海鲜类呢？

首先，我们来看一下皮皮虾的生物特征。皮皮虾属于十足目动物中的虾科，是一种小型的甲壳类动物。它们生活在淡水或海水中，通常以浮游生物为食。

从生物学的角度来说，皮皮虾是属于海洋生物的范畴，因为它们生活在海水中。而且，由于皮皮虾是一种甲壳类动物，所以它们的外壳含有丰富的蛋白质和矿物质，是一种营养丰富的食材。

因此，从食品学的角度来说，皮皮虾可以被归类为海鲜类食材。它们的味道鲜美，肉质细嫩，营养价值也很高，是人们喜爱的美食之一。

综上所述，皮皮虾是一种海洋生物，同时也是一种海鲜类食材。无论是从生物学还是食品学的角度来看，皮皮虾都具有明显的海鲜属性。因此，在餐桌上，我们可以尽情享用皮皮虾带来的美味和营养。