带鱼是一种常见的海鲜食材，炸好的带鱼可以作为美味的菜品享用。但是，如果想要将剩余的带鱼保存下来，就需要冷冻处理。那么，炸好的带鱼冷冻应该放多长时间呢？

首先，我们需要将炸好的带鱼放置在密封的食品袋或保鲜盒中。在放置之前，需要等待带鱼冷却至室温以下，以避免产生冷凝水，影响食品质量。

其次，炸好的带鱼冷冻的时间应该控制在2个月以内。超过2个月的时间，带鱼的口感和食用安全性可能会有所下降。

最后，当需要食用冷冻的带鱼时，应该提前将其取出解冻。最好的解冻方法是将带鱼放置于冰箱中，缓慢解冻。在解冻过程中，应该避免将带鱼暴露在室温下，以避免细菌滋生。

总之，炸好的带鱼冷冻放置时间应该控制在2个月以内，并在食用前充分解冻。这样可以确保带鱼的美味和食用安全性。