湖北是一个以美食闻名的省份，其中最有名的当属鱼面了。而在湖北的武汉市江汉区，有一家非常有名的鱼面馆——黄记煌。

黄记煌的鱼面以其鲜美的味道和独特的制作工艺而备受好评。首先，鱼面的主要原料是新鲜的鲤鱼肉和优质面粉，经过精心的加工和制作，成为了细腻的面条和鲜美的鱼肉。其次，黄记煌的独特之处在于，在制作鱼面的过程中，还会加入一些秘制的调料和配料，使得鱼面味道更加鲜美，让人回味无穷。

在黄记煌，除了传统的鱼面之外，还有各种各样的配菜和小吃，如辣子鸡、蒜泥白肉、麻辣烫等，每一道菜都是经过精心烹制的，口感鲜美，让人大饱口福。

总之，黄记煌是湖北最有名的鱼面馆之一，无论是当地居民还是游客，都会来这里品尝鲜美的鱼面和各种美食。如果你来到湖北，不妨来一次黄记煌，感受这里的美食文化和独特的鱼面制作工艺。