2021年的小麦收割季节即将到来。根据农业部门的统计数据，今年的小麦生长状况良好，预计收割时间将在6月下旬至7月初之间。

小麦是我国最重要的粮食作物之一，也是农民们最为关注的作物之一。在整个生长期间，小麦需要充足的阳光、水分和养分，以确保其健康生长和高产。随着收割时间的临近，农民们开始积极准备收割工作。

在收割前，农民们需要检查小麦的生长情况和成熟度，以确定最佳的收割时间。在确定收割时间后，他们会使用收割机等机械设备进行收割工作。在收割过程中，农民们需要注意安全，避免机械故障和意外伤害。

一旦小麦被收割下来，接下来的工作就是将其进行加工、储存和销售。小麦是我国的重要粮食作物，也是重要的农业出口品之一，因此，其质量和产量对国家经济和粮食安全具有重要意义。

总之，2021年的小麦收割季节即将到来，农民们将会认真准备和进行收割工作，以确保小麦的产量和质量。