一般而言，一年中最冷的时期是冬季。在中国北方地区，冬季通常从十一月份开始，一直持续到翌年的二月份左右。在这段时间里，气温往往会降至零度以下，甚至有时会下降到零下十度甚至更低。而南方地区则较为温暖，虽然没有北方那么冷，但也会有寒潮来袭，导致气温骤降。因此，无论在北方还是南方，冬季都是一年中最寒冷的季节。