奶粉饼干是一种美味又营养的小零食，制作过程简单，不需要太多的工具和材料。下面是几种奶粉饼干的制作方法，让您可以轻松制作出美味可口的奶粉饼干。

1. 奶粉饼干

材料：奶粉100克，低筋面粉100克，白糖50克，牛奶60克，黄油50克，鸡蛋1个，泡打粉1/2小匙。

做法：

1）将黄油和白糖搅拌均匀，打入一个鸡蛋，继续搅拌。

2）将奶粉、低筋面粉、泡打粉混合，筛入黄油糊中，搅拌均匀。

3）慢慢加入牛奶，揉成面团。

4）将面团放到冰箱中冷藏20分钟左右。

5）取出面团，放在案板上，用擀面杖擀成厚度约为0.5厘米的饼干。

6）将饼干放在烤盘上，放入预热至170℃的烤箱中，烤10-12分钟即可。

2. 奶粉夹心饼干

材料：奶粉100克，低筋面粉200克，黄油100克，白糖50克，牛奶适量，果酱适量。

做法：

1）将黄油和白糖搅拌均匀，打入一个鸡蛋，继续搅拌。

2）将奶粉、低筋面粉混合，筛入黄油糊中，搅拌均匀。

3）慢慢加入牛奶，揉成面团。

4）将面团放到冰箱中冷藏20分钟左右。

5）取出面团，放在案板上，用擀面杖擀成厚度约为0.5厘米的饼干。

6）将饼干烤至金黄色，取出晾凉。

7）将果酱涂在一片饼干上，盖上另一片饼干，即可制作成夹心饼干。

3. 奶粉椰蓉饼干

材料：奶粉100克，低筋面粉200克，椰蓉50克，黄油100克，白糖50克，牛奶适量。

做法：

1）将黄油和白糖搅拌均匀，打入一个鸡蛋，继续搅拌。

2）将奶粉、低筋面粉、椰蓉混合，筛入黄油糊中，搅拌均匀。

3）慢慢加入牛奶，揉成面团。

4）将面团放到冰箱中冷藏20分钟左右。

5）取出面团，放在案板上，用擀面杖擀成厚度约为0.5厘米的饼干。

6）将饼干烤至金黄色，取出晾凉即可。