零下273摄氏度是科学界所称的绝对零度，是温度的极限，也是物质运动的最低温度。在这种温度下，物质的分子和原子停止了运动，成为绝对静止状态。

由于绝对零度的存在，科学家们可以更好地研究物质和能量，推进科学技术的发展。但是，要达到绝对零度是一件非常困难的事情。

因为绝对零度是温度的最低极限，要达到这个温度需要消耗大量的能量，并且需要采取一系列特殊的技术手段。目前，科学家们通过使用液氦冷却技术可以将物质降温到接近绝对零度的温度，但是要达到绝对零度依然是不可能的。

总之，零下273摄氏度是温度的极限，是物质运动的最低温度，也是科学研究中非常重要的一个温度。虽然目前还无法达到这个温度，但是科学家们仍在不断探索新的技术手段，希望有一天能够突破这个极限。