黄原胶是一种常用的增稠剂，能够提高液体的黏度和稠度，并且不会影响液体的透明度。黄原胶的使用方法和用量如下：

1. 使用方法

将黄原胶粉末均匀地撒在液体表面上，然后轻轻搅拌，直到黄原胶完全溶解。注意，黄原胶只能用冷水或者冷液体进行溶解，不能用热水或者热液体。

2. 用量

黄原胶的用量根据液体的种类和需要的稠度不同而不同。一般来说，黄原胶的用量为每升液体中0.1-0.5克。如果需要更加稠密的液体，可以适量增加黄原胶的用量。但是注意，过多的黄原胶会使得液体变得过度粘稠，影响口感和口感。

总之，黄原胶是一种非常实用的增稠剂，使用方法简单，用量适当能够显著提高液体的黏度和稠度。