只用白糖和鸡蛋做蛋糕
来源 :华课网校 2024-06-18 15:26:03
中蛋糕是一种广受欢迎的美食,但是很多人认为做蛋糕需要很多材料和复杂的工具,其实不然。今天,我要分享一种只用两种简单的食材——白糖和鸡蛋,就可以制作出美味蛋糕的方法。
首先,准备好两个鸡蛋和适量的白糖。将鸡蛋打散,并加入适量的白糖,搅拌均匀。如果喜欢口感更加细腻的蛋糕,可以将蛋白和蛋黄分开打发。
接着,将混合好的蛋液倒入一个蛋糕模具中,放入预热好的烤箱中,以170℃的温度烘烤20分钟左右。需要注意的是,不要在烘烤过程中频繁开关烤箱门,以免影响蛋糕的成型。
等待烤好的蛋糕冷却后,可以切成适当大小的块状,再撒上一层白糖作为装饰。这样,一款简单又美味的蛋糕就完成了。
虽然只用了两种食材,但这款蛋糕却不失味道和口感。白糖和鸡蛋的完美组合,让蛋糕口感柔软细腻,甜而不腻。如果你想要尝试一款简单又美味的蛋糕,不妨试试这个做法。
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