最近，小编在超市购买了一袋杏鲍菇，因为听说它的营养价值非常高，而且口感也很不错。于是，小编在晚餐时加了一些杏鲍菇炒菜，结果，第二天起床后就开始感到肚子不太舒服。

小编以为只是暂时的不适，于是忽略了这个问题。但是，几天后，小编发现自己的肚子一直在疼痛，拉肚子的情况也持续了好几天。小编意识到可能是杏鲍菇引起的不适，于是开始寻找相关资料。

小编了解到，杏鲍菇属于真菌类食物，它含有不少纤维素和多糖类物质，容易刺激肠道，引发肠胃不适。此外，杏鲍菇还可能含有一些有毒物质，如果食用过量或是存放不当，就会对人体产生不良影响。

小编深感自己的不慎，决定以后在购买食物时要更加谨慎。同时，小编也提醒广大读者，在食用杏鲍菇时一定要注意适量，避免食用过量，也要注意存放环境，避免食物变质。如果出现不适情况，应及时就医，以免病情加重。