白糖包子是一道很受欢迎的传统小吃，它的外皮柔软，内馅甜美可口，受到了很多人的喜爱。今天我来分享一下如何做白糖包子。

首先，我们需要准备好面粉、酵母、白糖和清水。将面粉放入一个大碗中，加入适量的酵母和清水，揉成一个光滑的面团。如果面团太硬，可以适量添加清水。如果太软，可以再加点面粉。揉好的面团需要醒发30分钟左右，让它发酵至两倍大小。

接下来，将白糖放入一个小碗中备用。将醒发好的面团揉成长条状，然后将它切成大小相同的小面团。将每个小面团用擀面杖擀成薄圆形饼状，然后将一勺白糖放在饼中央。将饼的四个角折起来，捏紧合拢，形成包子的形状。

将做好的包子放入蒸锅中，用旺火蒸10分钟左右，直到包子全都膨胀了。然后用小火再蒸5分钟，让包子更加柔软。

最后，将做好的白糖包子取出，放入盘中即可享用。这种包子不仅可以当早点，也可以作为甜点。它的外皮柔软，内馅甜美可口，非常适合与家人朋友分享。

做白糖包子虽然看似简单，但需要掌握好面团的发酵和包子的折叠技巧。只要认真学习，多加练习，相信你也可以做出一份美味的白糖包子。